《樽督府,美食》
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曹家其他人倒是对许久未曾见到的孟青砚的突然拜访,表示了诚挚与热烈的欢迎。
尤其是曹奶奶,她一面笑着从孟青砚手里接过沉甸甸的年节礼,一面不忘嗔怪地对孟青砚道:
“青砚你来就来了,做什么又提这么多东西。”
孟青砚笑嘻嘻地贫嘴逗趣儿地与她道:
“奶奶,这大过年的,总没有无端空手去别人家做客的道理吧?!我要真空手过来了,那才是显得我没脸不懂事呢!再说这也没什么的都是一些给你们的补品吃食,剩下的就都是烟花爆竹了,今儿又正好是初五,迎财神的日子,正好好好地放放响声儿,好讨个财气呢!”
一旁路过的曹大哥听到孟青砚这番话,不由也停下了手上的事,他也是个爱热闹的,平日最爱去城里,凑热闹看大户人家放那些眼花缭乱的烟花爆竹。当下便忍不住跃跃欲试地道:
“好好好,那就借青砚你吉言,待会儿吃过了晚饭,咱们就一起在院子外头放了这些烟花爆竹,好好地沾沾这财神爷的财气!”
很快曹氏三婆媳就将晚饭端上了桌,晚饭很是丰盛:有孟青砚爱吃的酥黄独;炖的清鲜原汁原味的煮鱼;东坡肉;炉焙鸡;油菜糝椒姜的满山香;胡萝卜鮓;七宝素馅的素包子,并一碗甜品,蜜饯金橘。
这么多好吃的,孟青砚一时有些犹豫不决地到底该从哪道菜先下筷子。不过,他还记得上次早上吃过的甜口的素包子的惊艳,于是先夹起了一筷子七宝素馅包子,结果却有些错愕,并不是甜口的,不过可以尝出黄齑(酸菜)的酸爽,倒也很是开胃。孟青砚想不到这小小的素包子口味竟然可以如此千姿百态,仿佛开盲盒一般让人新奇不已,邃向曹奶奶问道:
“我以为七宝素馅的素包子都是甜口的呢,这个尝起来却不是,不过我可以吃出黄齑的味道,这里面还添加了些什么?”
曹奶奶笑着为孟青砚答疑解惑道:
“对对对,你没有尝错,确实是加了自家腌制的酸菜,我们家每逢过节都会包这七宝素馅包子,会依据季节的不同变化来改变这素包子的内馅,你今天吃的这素包子都是往日晒干或来自家腌制过的菜馅。有黄齑,红豆,粉皮,山药,栗子,橘皮,姜丝七种馅料。”
吃了一块开胃的七宝素馅包子,孟青砚的胃口更好了,他又夹了块炉焙鸡送入口中,然后,颇为得意的对桌对面的曹元卿道:
“这道炉焙鸡,往日冬日,我自己也是做过的,嘿嘿。”
对面本来正在埋头扒饭的曹元卿闻言,抬头似笑非笑地乜了孟青砚一眼,总算是与他开口说了今天的第一句话:
“哦?你竟然还会做饭?我还以为你只会吃饭呢。”
听他竟然如此不给孟青砚面子的开口,曹妈妈是一脸的不赞同道:
“弟弟,你这是说的什么话,不得对孟公子无理。”
听曹元卿的语气似乎是不信的,孟青砚自然也颇为不满对方这一副看不起自己的语气,不过他也不恼,只意味深长地对他道:
“你若是愿意,以后总有的是机会让你见识见识我的厨艺。”说罢也不管对面人是何等无措的反应,又夹起一筷子凉菜胡萝卜鮓送入口中。
孟青砚还是第一次吃这胡萝卜鮓,鲜红脆嫩的胡萝卜上直接用碎末状的各种香料佐拌,且似乎是添加了红曲和粳米饭,他尝了一筷子就觉得这道菜十分下饭,入口辛辣麻香咸,各种滋味混合一处,夹杂着胡萝卜的甜脆,初吃是会有些不习惯,但是因着味道实在是复杂奇特,反而有让人莫名欲罢不能的魔力。
孟青砚最后几乎快将一盘子的胡萝卜鮓就着白米饭吃完了,曹大哥为孟青砚斟了一碗桌上酒坛里摆放着的果酒,对孟青砚道:
“青砚,别光顾着吃饭吃菜了,也尝尝这咱们自家酿的果酒,这果酒还是用你上次和我们一起上山采的橘柑做的橘酒呢。来,你好好尝尝。”
孟青砚忙双手捧过碗,接过道:
“多谢,多谢,我敬曹大哥你,新的一年能够一帆风顺,财源广进。”
喝完,他又自斟了一碗酒对曹奶奶与曹妈妈道:
“我祝您二老,新的一年,能够健康长寿,福如东海,寿比南山。”
最后又斟了满满一大碗果酒,踌躇犹豫了几番才开口对桌对面,从刚刚起,就一直过于安静的曹元卿道:
“元卿,我这里想起还有一份礼物要赠送予你。”说着就从上衣的里衣口袋里面掏出了那枚贴身携带的文昌符,递到对面的曹元卿面前。
曹元卿尚未来得及看清那所谓的礼物,一旁的曹妈妈已是一脸惊喜的率先接过那枚文昌符对孟青砚开口道谢道:
“竟然是枚文昌符,青砚你真是有心了,今年参加科举的举子众多,这文昌符如今可算是不好得,难为你为我们弟弟费心了。”
见此,对面本还想着开口拒绝对方送来的所谓礼物的曹元卿也是颇为复杂地对孟青砚开口道谢道:
“多谢,有劳你费心了。”
孟青砚端起那碗斟的满满的果酒对曹元卿道:
“算不得费心,只是随手顺便的事罢了,还望你开春的省式上,能够旗开得胜,笔耕不辍,金榜题名。”
“那曹某就在此逞孟公子吉言了。”看来曹元卿确实是对这次的省式雄心勃勃地志在必得了,难得还郑重地回敬了孟青砚一整碗酒。
吃罢了晚饭,大家先是在座位上休息了一会儿,吃着金橘蜜饯,醒了醒酒意。孟青砚还对正在曹大嫂怀里乖乖地、香甜地吃着蜜饯的宝儿招手示意道:
“宝儿,过来孟叔叔这边来。”
宝儿一开始还有点害羞扭捏,但想到往日父母叔叔对他耳提面命地叮嘱告诫要懂得礼貌待客,敬重长辈,最后还是忍住羞意,小跑着朝孟青砚那边跑去。
孟青砚将跑到自己跟前的宝儿一把抱住搂在怀里,并从衣兜口袋里掏出了一个红封压岁钱。薅了几下他细软的发对他笑着道:
“这是孟叔叔,专门给我们宝儿的压岁钱。我们宝儿在新的一年也要健健康康地茁壮成长啊!”
宝儿被教导的很好,他并没有先看父母,而是转头望向曹元卿,见曹元卿对他默许的点了几下头,才开心地从孟青砚手上接过压岁钱。看来平时他的小叔叔对他教导良多啊。
“谢谢孟叔叔。”
孟青砚见这小孩儿总算是不一副小大人样儿了,也是颇为欣慰,顺便不忘阴阳怪气地吐槽某人一番:
“这才有点普通小孩儿的活泼劲儿嘛,别学你那小叔叔成天的板着个脸,严肃的像个教书先生,都没有个人气儿了。走,咱们呀,出去放烟花爆竹玩儿喽!”
说罢,也不管自己这番话,是否让对面板着个脸的某人是何等几番错愕反应,就将宝儿举的高高的,架在两肩上,出门往庭院中去了。
这时的爆竹是用一根竹竿撑着的,需一人手拿着爆竹,一人再去点燃爆竹引信。孟青砚自己虽然有钱,但谁还会嫌弃自己的钱多呢。所以他其实也很想在今天沾沾点这财神爷的财气。邃从肩膀上放下宝儿,并把他带到了一个相对安全的角落里,只给他点燃了几根手拿烟花玩,免得待会儿火药无情,炸伤了小小的他。
安顿好了小宝儿的位置,孟青砚先是拿出两杆爆竹,递给到了曹元卿的手上,然后又在院中地上放置了几柱烟花,并一副理直气壮地对他道:
“我现在要放这个,你帮我拿着?你要是不干,我就去找曹大哥。”
曹元卿这次倒是乖觉地回答了孟青砚道:
“倒也不用找我哥,他在那边放烟火正起兴,我来帮你拿着就是。”
“好吧,那我放喽。”
“嗯。”
“元卿!拿稳哦!我要点咯!”
“嗯”
孟青砚是直接躬身屈膝,燃起一根烟花棒,然后对准爆竹的引信点燃。
“霹雳啪里!”“霹雳啪里!……
”“次啦次啦”“次啦唰啦”……
烟花如同一道闪电,带着“霹霹”的声响,在眼前骤然绽放,令人震惊不已。在高空炸开后,光芒又如美玉般闪耀,无数细碎的烟火如同天上的花朵纷纷飘落。
一时之间,原本还黑黢黢的庭院里,突然就爆竹声声,烟花四起,红色的烟花如火一般燃烧着,银色的烟花像银一样闪烁着,火光明灭之间,不但照亮了庭院里的树影斑驳,还照亮了稳稳拿着爆竹的曹元卿的脸,被火光映衬的脸,竟然显得如此皎洁温柔,他今天正巧,穿的是一件月白色的长衫,有微风抚过他的墨黑色长发与月白色的长衫,整个人在烟火的掩映下仿佛都透着股圣洁的光。
此情此景,孟青砚情不自禁开口朝他道:
“今年的正月十五,元宵节晚上,你可不可以陪我一起逛逛庙会和坊市,那天我就在临安府的矾楼前等你。”
“好,可以。”对面的人还是一脸淡淡的开口,孟青砚本来也就是乘着现在气氛正好,随口问问的,没想到对方竟然真的答应了。
他竟然答应了?!曹元卿竟然答应啦?!孟青砚还待细问与他确认,在另一侧玩得正欢的曹大哥就走了过来,一脸的意犹未尽和抑制不住兴奋地对孟青砚道:
“青砚,你这些个烟花爆竹可真不错,一点不比我往日在镇上看到的那些大户人家放的差。”
“曹大哥,你能够放的尽心就好。”孟青砚望着已经转身走进屋内的曹元卿,与曹大哥勉强应付道。
这一晚,孟青砚并没有在曹家留下过夜,他的目的已经达成,眼下只盼着早日可以来到正月十五。
元宵佳节,临安府的街道上,千万盏花灯如树,照亮了大地,绚丽多彩的烟火像七枝盛开的花朵向四周绽放,璀璨夺目,给人以强烈的视觉冲击,路上行人熙熙攘攘,车水马龙间,走族商贩叫卖个不停,充满了节日的欢乐气息。
这是个东风拂面的夜晚,淡淡地微风,仿佛吹开了盛开鲜花的千棵树,又像是吹落了满天闪烁的烟花,像下雨一般纷纷坠落。豪华的马车在矾楼前的路上驶过,满路飘香。悠扬的凤箫声在四处回荡着,玉壶般的明月渐渐西斜,仿佛整夜里鱼龙形的彩灯都在不停地舞动。
矾楼前的路上来往的女子头上都戴着用蛾儿、雪柳、黄金缕等制作的华丽头饰;男子则都是缓带轻裘,衣冠楚楚,风度翩翩;他们都笑语盈盈地从人群中走过,身上散发的香气也随之飘散而去。孟青砚在矾楼前的人群中千百次地寻找曹元卿的身影,突然一回头,不经意间却发现他就站立在灯火稀疏、光线暗淡的地方。
孟青砚忙跑过去,问道:“多久来的?”又见他只穿着一件蓝白色长衫,外面倒是披了件棉布大氅,又遂问道:“冷吗?”
曹元卿只是摇头笑,并不作答。见此,孟青砚只得无奈的将自己身上的狐裘大氅解下给他披在身上。
曹元卿待还要拒绝道:“不用,我不冷,还是你穿着吧。”
孟青砚难得的用一种强硬的命令语气对他道:
“我不怕冷,你给我穿上,穿好喽。”
曹元卿果然就乖乖地不再拒绝了。
穿好了衣服,孟青砚又对他道:
“因着今天是元宵节,路上行人比较多,为防止待会儿咱们俩走散了,所以,你最好待会儿还是牵着我的衣袖走,好吗?”
“好。”孟青砚就是喜欢曹元卿这幅乖宝宝的模样。
两人一个在前,一个在后艰难地在庙会的行人中穿梭行走着,孟青砚在前面探路,曹元卿紧跟其后,牢牢的用手扯住着孟青砚的衣袖,双方虽然虽未真正牵手,但是心中都燃起了一股难言的悸动。
孟青砚在一处卖花的摊位前,停了下来。时人流行戴花,男子也爱簪花,孟青砚拉过一旁的曹元卿对卖花的摊主道:
“大娘,麻烦你帮我这位小友簪些桂花与桃花,他不久就要参加科举,我在这里预祝他能够早日蟾宫折桂,桃映儒衫!”
听到要簪花,本来曹元卿是拒绝的,但是又听到孟青砚竟然是这个理由,也不再挣扎拒绝了。这就正好正中了孟青砚的下怀,他就知道眼下这人最关心的一件事就是科举,若是其他一般理由,今
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